来源: 最后更新:22-01-25 01:51:04
坐月子是产妇调理身体的最佳时期,所以月子饮食更是重中之重,那么月子菜谱有哪些呢?坐月子不宜吃什么呢?月子饮食禁忌有哪些呢?下面给大家介绍一下相关的内容。
女人坐月子,除了要多注意休息和适量运动外,更应该从饮食上注意身体的调理。因此,月子里吃什么,怎么吃,这才是产妇和家人们应该关心的问题。
1、将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好;
2、鱼肉切成薄片,加入料酒和食盐腌渍半个小时;
3、菠菜洗净切成小段,锅内烧开水,焯一下;
4、将葱切成段,姜切成片,火腿肠切成丁;
5、猪油入锅烧热,放入葱段、姜片爆香,将鱼片稍微煎一下,加水煮开;
6、水开后小火焖煮20分钟左右,放入菠菜稍微煮一煮;
7、加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅。
月子菜谱
1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐;
2、虾皮洗干净沥干水分,豆腐切成小小的块状;
3、白菜切成小段,葱姜切成末;
4、锅内防油烧热,转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出;
5、加入豆腐翻炒一两分钟,倒入水,大火煮沸,转小火焖煮3分钟左右;
6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会,出锅。
女性在坐月子期间,基本上是在吃吃喝喝,加上适量的运动中度过的,吃成了新妈妈们月子里最不能忽视的问题。但其实,月子里有些东西是不能随便吃的,比如下面这些:
第一,过于冰冷的食物。女性产后身体原本就很虚弱,吃冰冷的食物容易导致身体气血运行,会引起产妇身体的不适。
第二,辛辣油腻的食物。香味十足的煎炸、油腻、辛辣食物不仅容易上火,还很难消化,产妇要尽量不吃。
第三,饮料。比如各种含咖啡因的饮料以及浓茶,都不适合坐月子的人吃。
第四,温燥的食物。比如辣椒、韭菜、大蒜等食物容易让食用者产生体热,产妇吃了容易出现便秘、痔疮等症状。
第五,慎吃海鲜。海鲜有利于伤口愈合,但如果对海鲜有过敏症状的女性,月子期间不能吃海鲜。
新妈妈经过分娩的过程后,体质较为虚弱,若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物,会不利于产妇的气血恢复,也容易导致消化吸收功能障碍,还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季,要避免吃冰淇淋、喝冰水等,从冰箱中拿出的果蔬也最好等恢复常温再吃。另外,西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。
月子菜谱
辛辣食物会导致内容,让新妈妈虚火过旺,可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此,辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。
月子食谱中要避免辛辣刺激及生冷寒凉的食材
有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复,而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同,产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复,但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材,也最好等到产后恶露排除后再吃,否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外,桂圆中有种物质能抑制子宫收缩,过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。
上文就是给大家介绍的月子菜谱的内容,看完都知道有哪些食谱了吧,有需要的朋友可以参考一下。
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