来源: 最后更新:22-01-29 07:23:59
小朋友都比较喜爱吃一些酸酸甜甜的菜,今天就来学习一下这道少油版的糖醋鸡丁的做法吧!
主料 鸡腿肉2个洋葱半颗 辅料 酱油1茶匙番茄酱3大匙白醋2大匙砂糖1/2匙黑胡椒粒少量米酒少量 制作步骤
1.鸡腿洗净切块,洋葱切丁;
2.开中火热锅,鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底;
3.鸡肉煎金黄色可翻面再稍微煎一下,加入米酒、酱油上色;
4.将鸡肉拨至一边,加入洋葱爆香炒软后与鸡肉拌和在一起;
5.加入番茄酱、白醋、砂糖、黑胡椒粒调味收汁即可出锅。
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