来源: 最后更新:22-01-29 07:24:01
印度飞饼是印度非常出名的一道小吃,但现在在各大城市里都能吃到,正不正宗且不论,味道是一流的。只要你手艺好,自己在家里也能做出来好吃的印度飞饼。今天小编要跟大家分享的就是印度飞饼的做法及配方,一起来看看吧。
主料 面粉270克水100克盐3克糖5克炼奶8克鸡蛋一个 辅料 苹果丁糖少许 制作步骤
1.把盐、糖、鸡蛋和炼奶放入盆中、倒入水,搅拌均匀。
2.放入面粉,搅拌均匀,揉至面团光滑,分成三等份。
3.表面涂上食用油,包起来,放冰箱半天以上。
4.取出面团,有中间往外推压扁,甩出薄薄一层,把多余切掉。
5.准备一块苹果丁撒上去,再准备一些糖,撒均匀。
6.放入平底锅内煎,待金黄色就可以出锅。
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