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【鸡胸肉怎么炒好吃】炒鸡胸肉的做法大全鸡胸肉炒什么好吃?

来源: 最后更新:22-01-29 07:24:01

导读:鸡胸肉虽然口感没有鸡的其他部位好吃,但是营养价值却丝毫不差,脂肪含量还很低,吃了不长胖。鸡胸肉口感

鸡胸肉虽然口感没有鸡的其他部位好吃,但是营养价值却丝毫不差,脂肪含量还很低,吃了不长胖。鸡胸肉口感较柴,最适合的做法就是滑炒了。那么,鸡胸肉怎么炒好吃?一起来看下吧。

胡萝卜黄瓜鸡胸肉 ?

材料:鸡胸适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,淀粉适量,盐适量,胡椒少许,料酒适量。

做法:

1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉,腌制片刻。

2、胡萝卜、黄瓜切小丁。

3、热油放入鸡胸肉翻炒,鸡肉易熟,翻炒片刻即可。

4、倒入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒。

5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。

西兰花炒鸡胸肉?

材料:西兰花1颗,鸡胸肉,蒜2瓣,淀粉,生抽,胡椒粉,盐。

做法:

1、鸡胸肉切小块,加生粉、生抽、胡椒粉和盐腌制20分钟。

2、西兰花切小朵,放入锅内用水煮至有点熟时,起锅。

3、热锅放油,放蒜爆香,放入鸡胸肉,翻炒至变色变熟。

4、放入西兰花,再放盐和生抽调味,一起翻炒,炒熟起锅。

青椒炒鸡胸肉?

材料:鸡脯肉一块,蒜,姜,青辣椒2个,淀粉,生抽。

做法:

1、鸡胸肉切丁,焯水洗净,水一开就可以关了。

2、姜蒜切末,下油锅爆香。

3、下鸡丁翻炒几下,加入生抽、盐调味,注意翻炒时间不要太长,鸡肉老了不好吃。

4、加水淀粉翻炒,锁住味道。

5、最后加入青椒翻炒几下即可出锅。

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标签: 翻炒  胡萝卜  淀粉  放入  鸡胸肉  

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