做妈妈孕育知识>怀孕期间>孕妇食谱> 燕窝养血安胎汤-燕窝食疗燕窝养血安胎汤-燕窝食疗
- 作者:孕妇饮食食谱 来源:做妈妈孕育知识 日期:2008-10-10
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燕窝养血安胎汤-燕窝食疗-怀孕食谱
此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。选用燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。
原料： 鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，白燕网一盒，盐适量。
友情提示，本食谱制作过程：
1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。白燕网浸2-4小时待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入白燕网炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。
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