来源: 最后更新:23-06-06 11:54:59
1、食材:鳝鱼、青椒、红椒、蒜、姜、小米辣、干辣椒、花椒、泡姜、泡椒、蚝油、豆瓣酱、啤酒、生抽、冰糖。
2、选择新鲜的鳝鱼,把鳝鱼的内脏去除干净,清洗干净,改花刀切成小段,姜洗干净切片,蒜洗干净,小米辣洗干净切圈,干辣椒洗干净切断,青椒、红椒洗干净切小块。
3、锅里加入一点油,油热把鳝鱼放进去,翻炒一下,焯至段生盛出来备用,锅里留底油,把泡姜、泡椒、姜、小米辣放进去,炒出香味,把豆瓣酱放进去,炒出红油。
4、把花椒、干辣椒放进去,翻炒出香味,把蒜瓣放进去,翻炒出香味,把鳝鱼放进去,翻炒均匀,加入啤酒,再加入适量的水,没过鳝鱼就可以了。加入蚝油、生抽、冰糖调味,大火烧开,转小火炖煮十分钟,炖煮时间到后,把青椒、红椒放进去,翻炒均匀,大火收汁就可以了。
2023河南省全民科学素质网络竞赛活动(2023河南省全民科学素质网络竞赛活动答案)
廊坊大厂招聘辅警报名时间2023(廊坊大厂招聘辅警报名时间2023)
大厂事业单位报名费减免政策2023 大厂事业单位报名费减免政策2023下半年
廊坊大厂事业单位笔试时间2023 廊坊大厂事业单位笔试时间2023年
大厂事业单位笔试成绩查询2023(大厂事业单位考试真题)
韬瓴秘术的意思(韬瓴秘术评价)
梅德韦杰夫:若北约现在停止向乌供武,对乌特别军事行动会在数天后结束
安徽合肥一安置房疑现“楼体歪斜” 合肥安置房房价是多少
事关国家大事!深圳市委书记带队北上:跑起来、抢时间
查办过周永康、陈良宇等多个“老虎”的他,到了这里作报告,背后有深意