来源: 最后更新:23-06-05 07:10:34
1、蒸整个红薯,将其洗净,放进蒸锅后,要等水开算时间,大约20至25分钟。
2、红薯属于高淀粉食物,其果肉水分少,不易熟,根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟。
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