来源: 最后更新:23-06-12 03:27:37
1、材料: 莴笋干100g,食盐适量,蒜适量,橄榄油适量,糖适量。
2、莴笋先用清水浸泡至软。
3、烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。
4、炒至转色盛起备用。
5、锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
6、调入少许盐以及糖调味,再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒,炒均匀之后关火即可。
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