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制作麦芽糖的方法步骤 制作麦芽糖的方法步骤

来源： 最后更新：23-06-12 09:21:53

1、材料：麦芽糖90克，水90克，白砂糖30克，棒棒糖磨具1个。

2、将所有原料放入不粘锅。

3、开火，熬化白糖，成甜品。

4、记得要小火，糖水慢慢浓稠变成糖浆，等到将糖浆滴在冷水里，冷却后会变硬，那就差不多了，如果有厨房温度计最好，那就等糖浆152度左右，就可以关火了。

5、将糖浆倒入模具，放冰箱冷却了就可以脱模了。

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