来源: 最后更新:23-06-13 07:11:26
1、将桃子用盐水洗净果实表面的泥沙和桃毛,控干水分备用。
2、用削皮器将桃子的皮去掉。
3、用小刀沿果实的缝合线切开,双手握果向相反方向掰开,除去桃核。
4、将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄,再把切好的桃片摆在烘干架上。
5、将桃干全部放入果干烘干机中,开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀一些。
6、待桃干水分蒸发变得干脆时就可以了,将烘干网架拿出,将桃干晾凉即可。
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