来源: 最后更新:23-06-13 01:04:37
1、材料:纯牛奶200ml,鸡蛋清1个,蜂蜜适量,干桂花适量。
2、做法:鸡蛋蛋黄和蛋清分离。
3、取蛋清和牛奶充分搅拌均匀,过筛到碗内,碗面覆一层保鲜膜。
4、蒸锅加足量水烧开,将碗放入锅内,盖上盖子大火蒸十五分钟后开盖,去保鲜膜,放至温热。
5、蜂蜜和桂花调和,放入蒸锅内,不开火用余温焖2~3分钟取出,浇在炖奶表面即可。
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