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苦瓜怎样做好吃不苦（炒苦瓜的正确方法）

来源：最后更新：23-06-14 09:38:15

导读：1、苦瓜用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。2、碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。3、锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。5、加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡

1、苦瓜用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。
2、碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。
3、锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。
4、蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。
5、加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡精翻炒出锅。
标签: 苦瓜怎样做好吃不苦

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