来源: 最后更新:23-06-25 02:16:10
1、紫薯一般蒸15分钟左右就能熟了,如果是紫薯的个头比较小的话,就可以把时间缩短至10分钟,如果个头比较大的话可以延长至20分钟左右,拿一根筷子戳紫薯,筷子能轻易的穿透紫薯,就说明它已经完全熟了。
2、其实紫薯切开或者整个蒸都是可以的,这要看紫薯的个头,还有蒸紫薯锅的大小,如果紫薯的个头比较小,又嫌麻烦不想切开,而锅里面也能放开的话,可以直接放在锅里面蒸;但是如果紫薯的个头比较大,锅勉强才能放下或者直接放不下的话,就要切开来蒸,这样可以缩短蒸紫薯的时间,而且吃起来也会更加的方便。
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