来源: 最后更新:23-07-05 05:48:46
1、猪蹄炖榴莲,但榴莲壳却是败火良物。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后,里面的白色部分是煲汤的宝物,可以配搭鸡、猪骨等来煲汤,不但味道鲜美,而且具有补血益气,滋润养阴的作用,在炎炎的夏天能起到降火的作用。
2、猪蹄炖榴莲鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲壳炖汤,此汤有益补气,补而不燥,比较温和,具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,特别适合女性,男人也适合。
3、现代人的生活节奏快,工作压力大,加上熬夜和不良的生活习惯,很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象,那么猪蹄炖榴莲就是最佳的选择。榴莲壳可以补阳补气,如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。
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