芦笋怎么做好吃芦笋炒牛肉的做法

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芦笋怎么做好吃芦笋炒牛肉的做法

来源：最后更新：22-04-01 03:03:49

导读：牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟。||芦笋切成段，红辣椒斜切段。||锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出。||炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出。||再将芦笋倒进去炒匀。||下少许盐和鸡粉炒匀。||将牛肉块倒进去，再加红辣椒段，炒匀出锅即可。

　　牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟，芦笋切成段，红辣椒斜切段，锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出，炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出，再将芦笋倒进去炒匀，下少许盐和鸡粉炒匀，将牛肉块倒进去，再加红辣椒段，炒匀出锅即可。
　　芦笋怎么做好吃
　　材料：
　　牛肉300g，芦笋250g，红辣椒80g，油，盐少许，鸡粉1勺，生粉1勺
　　芦笋炒牛肉的做法：
　　1.牛肉洗干净，切成块，加入油、盐、鸡粉、生粉搅拌均匀，腌制15分钟。
　　2.芦笋洗干净，切成段，红辣椒斜切段。
　　3.锅里加入清水，大火煮开，将芦笋放进去焯烫一下，捞出。
　　4.炒锅里加入食用油，放入牛肉块，炒至变色捞出。
　　5.再将芦笋倒进去，翻炒均匀。
　　6.下少许盐和鸡粉，翻炒均匀。
　　7.将牛肉块倒进去，再加入红辣椒段，炒匀出锅即可。
　　小贴士
　　芦笋要用最嫩的部分，这样炒出来的芦笋更好吃。
　　炒牛肉的时候，一定要大火快炒，这样能牛肉的水分能被锁住，吃起来更嫩。

标签: 芦笋怎么做好吃芦笋炒牛肉的做法芦笋炒牛肉芦笋家常菜

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