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蚝油豆腐鸡翅煲的做法 蚝油豆腐鸡翅煲怎么做好吃

来源： 最后更新：22-03-13 04:21:45

步骤1

准备食材：鸡翅200克、豆腐20克、水发香菇10克、小葱1根、红椒10克、青椒10克、洋葱20克、蒜3瓣、姜2块、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。

步骤2

鸡翅洗净切两半。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

青椒切片。

步骤5

红椒切片。

步骤6

洋葱切片。

步骤7

香菇切块。

步骤8

姜切片。

步骤9

蒜切片。

步骤10

豆腐切块备用。

步骤11

碗中倒入生抽、姜、料酒、胡椒粉、鸡翅、盐腌制15分钟。

步骤12

起锅倒油，油热加入豆腐块炸至金黄捞出备用。

步骤13

另起锅放入蒜、姜爆香，再放入腌好的鸡翅、香菇、蚝油翻炒3分钟。

步骤14

然后将炒好的食材转入煲仔中，倒入适量水小火焖煮10分钟。

步骤15

接着放入炸好的豆腐、洋葱、青红椒加盖转小火煲5分钟。

步骤16

最后撒上葱花即可。

标签: 蚝油豆腐鸡翅煲的做法  蚝油豆腐鸡翅煲  热菜  

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