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金银砖怎么做 金银砖

来源: 最后更新:22-04-10 03:02:10

导读:1、红薯去皮后洗净切小块,放入清水中浸泡去除淀粉防止氧化变黑,芋头去皮洗净切小块,浸泡在清水中。2、锅中油温4成热, 放入红薯,小火炸5分钟,炸至金黄捞出。3、油温升高后,再放入芋头,小火炸5分钟,至芋头熟后捞出。4、锅中倒入半碗清水,煮沸后加入白糖,煮至融化粘稠。

步骤1

食材:红薯250克、芋头350克。辅料:油适量、白糖30克、白芝麻适量。

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步骤2

红薯去皮后洗净切小块,放入清水中浸泡去除淀粉防止氧化变黑。

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步骤3

芋头去皮洗净切小块,浸泡在清水中。

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步骤4

锅中油温4成热, 放入红薯,小火炸5分钟,炸至金黄捞出。

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步骤5

油温升高后,再放入芋头,小火炸5分钟,至芋头熟后捞出。

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步骤6

锅中倒入半碗清水,煮沸后加入白糖,煮至融化粘稠。倒入芋头、红薯快速炒匀。

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步骤7

撒入白芝麻即可。

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标签: 金银砖的做法  芋头红薯条  小吃  

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