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蚕豆炒鸡丁做法 蚕豆炒鸡丁

来源: 最后更新:22-05-06 03:03:38

导读:扁豆中含锌量较高,而锌能有效促进机体的生长发育,并能增强造血功能。扁豆含钠量低,适合高血压、高脂血症、心脏病、肾炎等病人食用。经常适量食用扁豆,可使人体得到多种营养素,防预各种营养素缺乏疾。

步骤1

食材:蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克 调味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克

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步骤2

胡萝卜切丁。

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步骤3

鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。

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步骤4

热锅倒油、油温7成热时、下鸡肉、炒散、放入蚕豆、胡萝卜、炒匀。

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步骤5

加入100毫升清水、焖煮至水分收干。

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步骤6

调入盐、炒匀即可。

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标签: 蚕豆炒鸡丁做法  蚕豆炒鸡丁  热菜  

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