当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

红烧甲鱼的做法（红烧甲鱼的做法大全）

来源： 最后更新：22-05-23 12:02:42

步骤1

准备食材：甲鱼200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、水淀粉20克、小葱1根、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、干辣椒5克、青椒10克、红椒10克。

步骤2

甲鱼洗净备用。

步骤3

土豆去皮切小块。

步骤4

蒜拍碎。

步骤5

干辣椒切段。

步骤6

姜切片。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

青椒切块。

步骤9

红椒切块。

步骤10

首先起锅倒水，水开下入甲鱼，焯水2分钟，捞出备用。

步骤11

然后起锅倒油，油热下入、蒜、姜、干辣椒爆香。

步骤12

倒入甲鱼继续翻炒3分钟。

步骤13

接着加入盐、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼鼓油炒匀。

步骤14

倒入适量清水中火焖煮25分钟。

步骤15

接着倒入土豆、青红椒。鸡精翻炒均匀，继续焖煮5分钟。

步骤16

最后倒入水淀粉勾芡，盛入盘中，撒上葱花即可。

标签: 红烧甲鱼的做法  红烧甲鱼  热菜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/602236.html

玉米怎么煮能让它变软 煮熟的玉米怎么变软

网站首页 返回栏目

酸辣鸡脆骨怎么做（辣鸡脆骨怎么做好吃）