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藕片的做法（藕片的做法大全家常）

来源： 最后更新：22-05-31 08:02:15

步骤1

准备食材：藕片200克、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蚝油1汤勺、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。

步骤2

藕去皮切片。

步骤3

干辣椒切段。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先起锅烧油，放入姜，蒜、干辣椒爆香，然后在锅中倒入藕片翻炒均匀。

步骤8

接着加入醋、蚝油、鸡精、盐炒匀调味。

步骤9

最后装盘，撒上葱花即可。

标签: 蚝油藕片  热菜  

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