黑豆怎么吃最好 煮熟的黑豆怎么吃最好
来源： 最后更新：22-06-16 05:01:36
导读：醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。
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步骤1
准备食材：黑豆200克、陈醋80克。
步骤2
把黑豆洗净。
步骤3
把黑豆放入锅中翻炒，前5分钟用中大火翻炒，把黑豆水份烘干。
步骤4
再调到小火翻炒。
步骤5
豆子炒到皮都裂开了，且听到响声即可出锅。
步骤6
再把炒熟的黑豆晾凉。
步骤7
倒入陈醋，密封放进冰箱冷藏1-2天即可。
步骤8
拿出即食。
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