来源: 最后更新:22-09-21 11:45:40
淮山枣泥粥味道香醇好吃,富含有小米的营养,补充身体需要的多种维生素。淮山枣泥粥能够补充矿物质,健脾胃,所以适合宝宝和老人食用。淮山枣泥粥的做法简单,下面一起来看下学做给家人享用吧。
一、淮山枣泥粥的用料准备一百克克小米,三十克枣干,四百克瘦肉,山药一百克,枸杞少量。
二、淮山枣泥粥的做法第一步:小米淘洗,红枣清洗后用温水泡一个小时。第二步:山药去皮后清洗干净切片,同样浸入水中浸泡。第三步:将瘦肉切丝后放入油中爆香。第四步:小米放水后熬粥,水的量按照小米的量的八倍来计算。第五步:将红枣取出后去掉内核,放入锅内隔水蒸熟,将红枣碾压成为红枣泥待用。第六步:小米煮好后就可以放入山药和红枣泥。第七步:将枸杞淘洗过水后倒入米粥中一起煮。第八步:放入些盐和食用油,搅拌即可。
三、淮山枣泥粥的烹饪贴士煮给宝宝吃的话红枣酿成泥会更加好,如果是大人就不用了。红枣食用后比较容易胀气,而且会容易造成蛀牙,所以建议宝宝食用后要刷牙。
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