来源: 最后更新:22-09-23 11:31:12
菌种是用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,那菌种生产的基本步骤是怎样的?
菌种生产的基本步骤是容器及工具的消毒;大量培养可选用含菌量较低的用水;根据菌种的营养要求选择合适的配方,将称量好的营养盐放人容器中并均匀搅拌;调整酸碱度;培养液消毒;接种。
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