蛋白质含量的测定方法有哪些蛋白质含量的测定方法有哪些表格

请选择时期：

当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

蛋白质含量的测定方法有哪些蛋白质含量的测定方法有哪些表格

来源：最后更新：22-10-01 10:03:01

导读：最佳答案蛋白质含量测定的方法有微量凯氏定氮法、双缩脲法、folin―酚试剂法、考马斯亮兰法、紫外吸收法等。微量凯氏定氮法：含氮有机物即分解产生氨（消化），氨又与硫酸作用，变成硫酸铵。双缩脲法：双缩脲是两个分子脲经180℃左右加热，放出一个分子氨后得到的产物。folin―酚试剂法：这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一。

蛋白质含量测定的方法有微量凯氏定氮法、双缩脲法、folin―酚试剂法、考马斯亮兰法、紫外吸收法等。
1、微量凯氏定氮法：含氮有机物即分解产生氨（消化），氨又与硫酸作用，变成硫酸铵。经强碱碱化使之分解放出氨，借蒸汽将氨蒸至酸液中，根据此酸液被中和的程度可计算得样品之氮含量。
2、双缩脲法：双缩脲是两个分子脲经180℃左右加热，放出一个分子氨后得到的产物。在强碱性溶液中，双缩脲与CuSO4形成紫色络合物，称为双缩脲反应。
3、folin―酚试剂法：这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一。过去此法是应用最广泛的一种方法，由于其试剂乙的配制较为困难，近年来逐渐被考马斯亮兰法所取代。
4、考马斯亮兰法：1976年由bradford建立的考马斯亮兰法，是根据蛋白质与染料相结合的原理设计的。这一方法是目前灵敏度最高的蛋白质测定法。
5、紫外吸收法：蛋白质分子中，酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸残基的苯环含有共轭双键，使蛋白质具有吸收紫外光的性质。吸收高峰在280nm处，其吸光度（即光密度值）与蛋白质含量成正比。

标签: 蛋白质马斯微量

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/1138660.html

为什么米里面会长虫为什么米里面会长虫木马计划
网站首页 返回栏目
稻花飘香的季节是几月（稻花香的时候是什么季节）

1
阳泉怎么样（阳泉这个地方怎么样）

2
赛欧3怎么样（赛欧车怎么样好不好）

3
投资房怎么样房产股权投资

4
乾隆怎么样乾隆怎么样的人

5
菱悦v3怎么样（11年三菱菱悦v3怎么样）

6
内江怎么样内江怎么样现在

7
亚博怎么样亚博怎么样藏分

8
忻州怎么样（忻州怎么样?）

9
雅诗兰黛粉底怎么样雅诗兰黛粉底多少钱一瓶啊

10
上海93岁老太心梗住院,儿子不忍母亲承受痛苦,含泪放弃治疗

投资房怎么样房产股权投资

综合所得包括哪些综合所得包括哪些税目1、《中华人民共和国个人所得税法》第二条规定：个人所得税综合所
张国立在哪部电视剧饰演一个厨师张国立在哪部电视剧饰演一个厨师的当你老公对宝宝不闻不顾的时候，给他看看这位爸爸怎么做的适合湿疹宝宝的奶粉有哪些?首选超启能恩3 高情商的孩子，大多出自这样的家庭！

在什么时候怀孕生男孩的几率大？

孕前带霉菌怀孕容易生女儿吗？

市委常委喊话“高启强”扮演者张颂文市委常委喊话“高启强”扮演者张颂文,淮南,华少,张颂文,高启强,
淮安医保家庭共济可以在手机上办理吗？怎么办？珠海2023横琴消费券抖音平台三种方式领券流程说明港澳人员来往佛山健康申报注意事项2023 民生保险怎么样中国人民保险怎么样

kindle（kindle导入电子书）