来源: 最后更新:22-11-23 06:43:57
黄鱼又名黄花鱼,是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,那么,半野生黄鱼和野生黄鱼的区别是什么?
野生黄鱼和半野生黄鱼的区别可从鱼头的形状、鱼尾的长度、背鳍鱼鳞以及食用口感等来鉴别。野生黄鱼背鳍锯齿,呈透明或微黄,体形较小,躯干薄而瘦,内脏干净,鱼唇发黄牙垢多而坚固,食用时黏性较大。半野生黄鱼背面粗糙,呈灰白色,体形较大,躯干厚而肥,内脏有污物,牙垢易脱落,食用时黏性较小。
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