蒸蛋怎么做好吃又嫩 肉饼蒸蛋怎么做好吃又嫩
来源： 最后更新：23-03-03 01:23:39
导读：1、鸡蛋三个，打到碗里。开始往里加水：呵呵，这里同时推荐用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍（即：三个鸡蛋大约放9倍的水，所以用蛋壳往里加水比较方便），加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。2、沿一个
-
1、鸡蛋三个，打到碗里。开始往里加水：呵呵，这里同时推荐用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍（即：三个鸡蛋大约放9倍的水，所以用蛋壳往里加水比较方便），加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。
2、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，力量一定不要大，尽量让鸡蛋液不起很多泡，直到搅匀为止。依据个人口味加入盐，也可以根据喜好喜欢放些蚝油，这样蒸出来的蛋羹味道好。注重：不管是加盐还是蚝油，一定不要加多，鸡蛋比较不吃盐，加多了很咸，会把这道菜的鲜味完全破坏。
3、放入蒸锅开始蒸，注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门：等水烧开再放入蛋液，而且锅盖不能盖严（留一个指头粗的缝隙）。蒸7-8分钟后，会发现鸡蛋已经凝固，用筷子稍微试一下是否蒸熟就可以起锅了。
标签: 蒸蛋怎么做好吃又嫩
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
问题疫苗事件后还要不要给孩子打疫苗这几天铺天盖地的消息都是在说问题疫苗事件，弄的人心惶惶的，特别是
怎么看孩子将来是不是大长腿 2个症状告诉你答案 今湖南白天大部晴好夜间现阴雨 霾黄色预警中长沙等注意防护 武汉天气晴暖高温升至20℃以上 周末天气持续晴好 深圳今日持续干燥最高气温23℃ 未来一周仍维持晴天干燥天气
栏目导航
热门标签
热门文章
-
怎么挑选河蟹（大闸蟹与河蟹有什么区别图解） 23-03-04
-
王者荣耀好友被误删如何恢复 王者好友被删怎么弄回来 23-03-04
-
方舟战利品底座怎么获得（方舟战利品底座怎么获得视频） 23-03-04
-
插电雷凌和卡罗拉的区别（插电混动雷凌与卡罗拉哪个好） 23-03-04
-
哺乳母猪饲养管理的注意事项，一天喂多少料，头胎母猪什么时候吃哺乳料 23-03-04
-
龙虾肉质松散是什么原因，龙虾养殖怎么肥水 23-03-04
-
竹鼠怎么饲养，附养殖成本利润分析 竹鼠养殖技术与防病视频 23-03-04
-
下水道往上顶气怎么处理（下水道往上顶气是不是堵了） 23-03-04
-
清明的来历和习俗（清明的来历和风俗） 23-03-04
-
汽车怠速过低自动熄火是什么原因（汽车怠速过低自动熄火是什么原因造成的） 23-03-04
