来源: 最后更新:23-04-12 06:55:23
自制白萝卜咸菜,早餐佐粥很不错。
白萝卜去皮,切成4半。
然后切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分。
晾至半干。
将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖。
加入适量盐。
大蒜去皮剁碎。
放入盆中,加入野山椒,加入1勺老陈醋。
加入1勺极鲜酱油。
加入1勺米醋。
加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
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