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鸡怎么炖才好吃(虫草炖鸡怎么炖才好吃)

来源: 最后更新:23-04-18 09:32:02

导读: 炖的鸡汤是一块浓汤宝,别小瞧了这块小小的浓汤宝,它会使你的炖汤鲜上加鲜,整个浓郁的鲜香味档也挡不住。准备一只鸡,洗干净,切块把母鸡切

炖的鸡汤是一块浓汤宝,别小瞧了这块小小的浓汤宝,它会使你的炖汤鲜上加鲜,整个浓郁的鲜香味档也挡不住。

准备一只鸡,洗干净,切块

把母鸡切成小块,把鸡腿整留下来,用刀划几道口子,这样比较容易入味

油下锅,把蒜,大蒜放下去炒香。

切好的鸡事先水里煮一下,去一下血水,在把母鸡放下去炒

炒一下,在放料酒,生抽闷几分钟,在用小火炖上40分钟,炖烂了就可以吃了哦

最后炖好,放到砂锅里面,就可以了

标签: 才好  

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