来源: 最后更新:23-04-23 12:04:08
回答清水洗:需注意不要破坏蓝莓鲜果上面的那一层白霜,只需用清水轻轻的冲洗干净即可。淡盐水泡:市场上买回来的蓝莓很可能有农药残留物,因此最好用淡盐水浸泡10-15分钟左右后,再用清水冲洗干净。
一、蓝莓怎么洗
1、用清水冲洗,冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只需要用清水轻轻的冲洗一下,就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净,这样也能够保证表皮上面的那一层果粉不会掉。果粉和果皮当中含有的花青素,是非常高的营养物质。
2、用淡盐水泡,一些在市场上买回来的蓝莓,在种植的过程中难以避免会有打农药的情况,所以建议使用盐水来做浸泡和冲洗,将新鲜的蓝莓放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程中用手搅动几下,然后再用清水将表面的盐分冲洗干净即可。
3、野生的蓝莓一般可以直接食用,在实际食用时,只要确定没有农药存在就可以直接吃了,或是用水稍微浸泡一下再吃也可以。野生的蓝莓一般来说是比较干净的,生长在树林中也很少会有灰尘的存在。
二、蓝莓的分布范围
1、蓝莓在全球基本都存在分布,主要分布在气候温凉阳光充足地区,如日本、朝鲜、俄罗斯、蒙古、北美洲、欧洲以及中国大陆的内蒙古、黑龙江、吉林长白山地区,生长于海拔900米至2300米的地区,多见于泥炭沼泽、针叶林、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。
2、北美地区的蓝莓质量全球闻名,半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,一些半高丛蓝莓和北高丛蓝莓适宜生长在暖温带地区,而南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜生长在亚热带地区。
3、我国主要在黑龙江、辽宁、吉林等地区,在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称都柿、笃斯)、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。
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