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猪肠（猪肠子怎么做才好吃）

来源： 最后更新：23-04-26 04:58:33

猪肠

　　别名：猪脏。

性味：味甘，性微寒。

　　归经：归大、小肠经。

入药部位：猪的大肠。

猪肠的用法用量

内服：煮食，适量；或入丸剂。

　　炮制：宰杀后，剖腹取得，洗净，鲜用或冷藏备用。

猪肠的功效主治

功效：清热，祛风，止血。

　　主治：用于肠风便血，血痢，痔漏，脱肛。

猪肠的禁忌

《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泄者，均忌。

猪肠的配伍

1、治肠风痔漏下血：①猪肠头五寸，煮烂。用黄连为末，和捣极如泥，可丸如桐子大。每服七十丸，空心盐汤下。（《鲁府禁方》）②生猪脏一条（切），控干，以槐花炒干为末，填入脏内，两头线缚了，以好米醋于磁石器内慢火煮烂，切片，沙钵内研烂为丸，梧桐子大。每服二十丸，煎当归酒下。（《世医得效方》）③用猪脏头一个，纳胡荽缚之。煮熟，露一宿，空心服之。（《丹溪治法心要》）

2、治内痔：黄连（酒煮）十两，枳壳（麸炒）四两。以大肠脏七寸，入水浸糯米于内，煮烂捣为丸。（《本草蒙筌》连壳丸）

3、治内外痔：雄猪大肠三尺（去肛门七寸），刺猬皮三张（新瓦煅存性），明矾、槐米各四两。上三味为末，入大肠内，两头扎住，铜锅煮烂，捣匀，成丸（如油腻难丸，可加炒米粉和之）。每日清晨开水四五钱。（《惠直堂经验方》）

4、治滑泄：吴茱萸不以多少，拣净，用大獖猪脏一两条，以吴茱萸实满，扎定两头，熟炭火煮令极烂，研细，丸如梧桐子大。早晚食前各以米饮吞下五十丸。（《百一选方》）

5、治脾经遍身痒癞如松皮疼痛：硫黄二两，猪大肠半条。先将硫黄研末，贯入肠内，连油两头扎紧，放砂锅内，久煮烂，同捣成膏如泥，粗布兜揩遍身。（《疯门全书》）

6、治小儿呀呷不止：猪肠一截，郁金末、蚌粉各一两。上三味，将二味纳肠中，系两头，火炙干，细罗为末。每服半钱匕，夜卧，熟水调下，三服，顿服尽。（《圣济总录》）

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