来源: 最后更新:23-04-28 10:54:28
豆皮炒菜过程中,切成菱形看起来更加美观好看!下面教大家如何把豆皮切成菱形块!
准备一下豆皮,叠好备用,尽量整齐一点!
先竖着切一下,均匀宽度就行。
然后倾斜45度角开始下刀切。
切完效果,这样就比较好看!
做菜的话切好菱形块最好焯水一下,去除它的豆腥味,这样做出来好吃!
然后炒菜就行了,炒地方法很多种,对大家看自己喜好!
标签: 菱形
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