来源: 最后更新:23-05-04 09:33:27
今天我来教大家如何用蒸箱蒸米饭!
做法 1、胡萝卜洗净,擦丝 2、圆白菜洗净,切成细丝 3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀 4、加入盐、香油调味拌匀 5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状 6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
做法:
1、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以2、蒸大约二十分钟即可。蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,记住一条:水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适。
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