来源: 最后更新:23-05-06 02:28:59
影响日粮蛋白质利用的主要限制凶素是氨基酸的平衡。但是植物性饲料很难满足动物对各种氨基酸的需要。利用氨基酸平衡营养技术,可在日粮中添加合成氨基酸,以降低粗蛋白质含量,减少奶牛排泄物中氮的排出量。
研究表明,与16%粗蛋白的日粮相比,12%粗蛋白的奶牛日粮中,添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,氮的利用率可提高13%,氮排出量降低3%。
添加氨基酸,在减少奶牛排泄物中氮排出量的同时,还可节省天然蛋白质饲料资源。
按理想蛋白质模式,以可消化氨基酸为基础,采用合成的赖基酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸,进行氨基酸营养的平衡,代替一定量的天然蛋白质,可使牛粪尿中氮的排出减少50%左右,牛对饲料的利用率提高0.l%,养分的排泄量可下降3.3%;选择消化率高的日粮,可减少营养物质排泄5%;牛日粮中的粗蛋白每降低1%,氮和氨气的排泄量分别降低9%和8.6%。
欧洲饲料添加剂基金会指出,降低饲料中粗蛋白质含量而添加合成氨基酸,可使氮的排出量减少20%-25%。
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