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如何熬胖头鱼鱼头萝卜汤（怎样熬鱼头汤）

来源： 最后更新：23-05-09 04:08:01

胖头鱼鱼头萝卜汤，适合怀孕三个月的孕妇喝，汤不会腥，喝了促进宝宝大脑发育。

鱼头对半切开，去掉内脏，鱼塞，清洗干净沥水备用。

白萝卜洗干净（不要去皮）切成薄片片备用。

切好姜片，5片就够了

锅里放少许清油，讲鱼头鱼鳞那一面放下面，煎约3分钟。

加入烧开的热水（注意：一定要烧开的热开水，基本是多少汤加入多少热开水，热开水是鱼汤不腥的秘诀），放入姜片。

加入之前切好的萝卜片一起煮

加入白胡椒、盐起锅，撒上葱花装饰。可以弄个电火锅边热边吃，那样热汤会很好喝。

标签: 胖头鱼  鱼头  萝卜汤  

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