来源: 最后更新:23-05-12 01:40:52
河蟹通常在淡水中生长6-18个月(相当于1-2秋龄),便结束散兵游勇的生活方式,而开始成群结队、浩浩荡荡离开原先生长发育的栖居场所,向通海的河川汇集,沿江河而下,到河口浅海里去交配繁殖。这就是河蟹生活史中的生殖洄游,在渔业生产上是一年一度的蟹汛。
导致生殖洄游的原因,有人认为,是由于伴随着河蟹性腺发育,蜕皮激素的分泌受到抑制,体内渗透压不断提高,促使其离开淡水去寻求一定盐度的水域,使其内外渗透压得到平衡。
河蟹在生殖洄游前,个体较小,重100-200克,个别的只有50克,壳色浅黄。
雄蟹步足,尤其螯足上的刚毛短而稀疏,螯足掌部上下两面尚无刚毛;雌蟹腹部也未长足,仍呈三角形,人们通常把这种蟹称为黄蟹。黄蟹蜕壳后躯体增大,外壳墨绿色。雄蟹螯足和步足刚健有力,螫足绒毛粗长发达;雌蟹腹部变宽,覆盖住头胸部的整个腹甲,并且边缘密生短的黑色绒毛,人们把这种蟹称为绿蟹。黄蟹蜕变成绿蟹就标志着河蟹进入性成熟时期。组成河蟹生殖洄游大军的基本是绿蟹,只有少部分黄蟹也参加洄游队伍,并在洄游过程中蜕壳变为绿蟹。
河蟹在蚤状幼体初期以浮游植物为主食,以后转为杂食性,偏爱动物性食物,如鱼、虾、螺、蚌、蚬、蠕虫等,并残害同类,对腐臭的动物尸体尤感兴趣。但在一般情况下,河蟹获得植物性食物要比动物性食物来得容易,因此,蟹胃中植物性食物常是主要成分,多为水生维管束植物或一些岸边植物,例如,轮叶黑藻、苦草、菹草、小茨藻等。
河蟹的第一对触角上,具有一种专司嗅觉的感觉毛,借此可鉴别食物。采食主要靠1对螫足,第二对步足有时也协同螯足捧住食物递到口边。当食物至口边时口器就自行张开,食物先传到第三颚足,再递至大颚,经大颚咬碎,通过很短的食道送入胃中。在胃和肠中完成消化吸收作用,最后由肛门排出粪便。
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