来源: 最后更新:23-05-18 04:57:40
(一)蛋用型品种
1.日本鹌鹁。公鹑体重100克左右,母鹑体重130克左右。40天左右开始产蛋,年产蛋量300个左右,蛋重10克左右,蛋壳膜上有斑点。
2.朝鲜鹌鹑。从朝鲜的龙城与黄城引进,通称龙城系与黄城系。朝鲜鹌鹑的外形与日本鹌鹑相似,但体型较大,肉用性能良好,产蛋量较少,年产量为260-280个,但蛋较大。目前朝鲜鹌鹑在我国养鹑业中饲养比例较大。
(二)肉用型鹌鹑。以澳大利亚鹌鹑、法国A114肉用鹑、美国法劳D-l肉用鹑等品种较佳。
鹌鹑的生活习性
(一)成熟早、生长快、繁殖力高。孵出的雏鹑饲养45-50天达性成熟,开始产蛋,年产蛋250-300个,孵化率达75%-80%。家养鹌鹑已失去孵蛋本能,需用鸡、鸽代孵或人工孵化。
鹌鹁生长发育很快,40日龄时的体重为初生体重的20-25倍。但衰老也快,产蛋1年以后,自然死亡率明显上升。为此,产蛋10-12个月的鹌鹁应淘汰作食用。
(二)喜温、畏寒。成年鹑的适宜环境温度为20-22℃。当舍温高达35℃时,还能产蛋,但低于15℃时,产蛋率下降,甚至停产。育雏成功与否,很大程度上取决于保温工作。
(三)食量小。鹌鹑每天只能吃进1/5体重的饲料。每只鹌鹑从孵出到产蛋,仅消耗饲料750克左右,每产一个蛋平均耗料35克,说明代谢旺盛、饲料利用很高。当然,鹌鹑对饲料的质量要求比鸡高,特别是蛋白质饲料,必须保持不断供给。
(四)胆小、易惊。鹌鹑对不熟悉的声音与动作很敏感,容易受惊,一旦受惊,往往向上飞跃,撞上笼顶,使头部撞伤。为此,饲养场所的环境一定要安静,人员在日常管理、饲喂、拾蛋、清粪时,动作要轻,还要防止其他动物进入鹑舍。
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