来源: 最后更新:23-05-19 09:22:35
1、香蕉燕窝奶昔。食材:燕窝、香蕉、牛奶。把(泡发好的燕窝)放进炖盅,加入跟燕窝齐平的纯净水。一根香蕉和少量牛奶放一起,用料理棒搅打成浓稠的状态。燕窝隔水炖20分钟,将炖好的燕窝和香蕉牛奶奶昔搅拌均匀即可。
2、冰糖燕窝银耳羹。食材:燕窝、银耳、冰糖。准备燕窝3克及银耳5克,提前一晚泡发备用。燕窝摘干净绒毛撕成条状,银耳剪成块状,一起放入炖盅中。隔水80度炖煮,定时30分钟。起锅加冰糖,焖5分钟即可食用。
3、桃胶燕窝羹。食材:燕窝、桃胶、冰糖。干桃胶20克及燕窝3克。分别放进小碗加水泡发,最少泡发6小时以上。将桃胶和燕窝一起放进炖盅,隔水80度炖煮,定时30分钟。加入冰糖,再炖5分钟即可。
4、燕窝炖牛奶。食材:燕窝、牛奶、冰糖。把泡好的燕窝撕成条放进炖盅,加入和燕窝齐平的纯净水。以水烧开后算,隔水炖或者是蒸5~30分钟即可。清炖好浓缩燕窝后,再加入牛奶即可食用,喜欢吃甜的可以加冰糖。
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