来源: 最后更新:23-05-22 10:29:08
胡椒,胡椒科胡椒属中的栽培种,有大叶种和小叶种两个类型,为多年生藤本植物,是世界著名的香辛作物之一。下面介绍胡椒的原产地是哪个国家,以及胡椒的功效与作用有哪些。
胡椒的原产地是印度,现在遍布亚洲、非洲和拉丁美洲的20多个国家。约在唐代胡椒引入我国种植,李时珍说.因其崃辣似椒,故得椒名,实非椒也。……今遍中国食品,为日用之物也。
过去很长一段时间,许多欧洲国家把胡椒看成与黄金一样珍贵,一颗胡椒甚至能换到一颗珍珠。
我国引入胡椒之初,也将其视为珍宝。尤其是在明代,胡椒与人参、燕窝齐价,只有富贵之家才舍得享用,给朝廷交纳田赋、官税,也可以用胡椒抵价。
传统医学认为,胡椒的主要功效是:温中散寒、下气止泻、健脾开胃。具体来说:
1、能够温中散寒,因为从中医食疗的角度上来讲胡椒性味辛、热,对于胃寒所导致的疼痛、恶心、呕吐的人,适当吃胡椒有很好的温中散寒、缓解上述症状的功效。
2、能够下气止泻,对于腹胀、腹痛所导致的泄泻的人,适当食用胡椒有很好的下气止泻的功效。
3、能够健脾开胃,对于食欲不振、消化不良的人,适当食用胡椒有很好的健脾开胃、增进食欲的功效
1、胡椒末0.9克,升华硫磺0.9克,共捣匀,取鸡蛋一个,开孔,将药粉倒入蛋中,摇匀,湿纸粘封,蒸熟食之,每日吃一个,可治妇女白带。
2、胡椒1 0粒,大枣10个,共捣碎,用醋送服,3次/日,可治胃寒痛。
3、白胡椒、姜半夏等量,共研细末,姜汁面糊为丸如小豆大,每服30丸,生姜汤送下, 2次/日,可治反胃呕吐。
4、白胡椒6克,红糖60克,烧酒30毫升,将胡椒研鲴,和精、酒共煨,3次/日热服,可治寒症腹痛。
5、胡椒6克,地龙(洗净) 12克,大黄豆500克,以水2.5千克煎药,至水干为度,将药扔掉,吃黄豆粒,每服4粒,3次/日,可治癫痫,猝然抽搐,不省人事,发作仍频者。
6、胡撤粉0•5-1克,白面5^10克,混合温水调糊状,涂纱布上敷肿处固定,可治流行性腮腺炎。
7、胡椒30粒,装鸡蛋内煮熟服,或用胡椒面2克拌饭吃,在疟疾发作前半小时,一次吞服,治疟疾。
8、自胡椒,绿豆等份,共研细末,温苦酒送下,每口3克,分2次服用,可治心腹冷痛。
9、胡椒1 0余粒,研为细末,撒膏药上,烘热贴阴囊上,早晚各一次,可治疝气。
10、胡椒、栀子各7粒,葱白,白面各适量。研末,以蛋清调匀,摊于布上,贴患儿心窝,一日夜,有青黑色为度,可治小儿慢惊风。
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