来源: 最后更新:23-05-25 02:29:16
冬瓜产量较高,我国栽培极广,每年-到秋收高峰时期,往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮藏保鲜,即可延长冬瓜销售供应期,又可增加经济效益,值得推广利用。
一、适贮条件及贮前准备:冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温贮藏,低于lO摄氏度往往会发生冷害。贮藏适宜温度为lO—l5摄氏度,相对湿度为7O—75%,要求通风良好。冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的冬瓜要选择皮厚、肉厚、质地致密、品质较好、青皮发亮,表面布满蜡质的品种,九成熟,采收前7—lO天生长田应停止灌水,采收时留3—5公分的瓜柄,在天气凉爽时用剪刀剪摘。(最好选择早晨进行采摘)。搬运过程中应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,特别注意应严防抛落、滚动现象,以免造成冬瓜内部损伤,给入库贮藏造成较大隐患。
二、贮藏窑库的准备:贮藏窑库的大小根据所贮冬瓜的数量决定。农家自备窑库多以3O平方米左右,能贮万斤即可,建造多以半地下方式,即建造窑室高约3.6米,地表上下各建造l.8米,四周设有窑库窗,前后左右对开,以便于通风、换气。这种结构具有恒温性高、凉爽、通风方便、干湿度易控制的优良特点。在冬瓜入库前2—3天应全面进行库内消毒灭菌。方法:以高锰酸钾烟雾熏蒸窑库,密闭处理以后,再将所需要贮藏的冬瓜入库。
三、贮藏方法及注意事项:选择已经过严格挑选好的整齐、无破损的冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过三层,以免压伤损坏。架贮冬瓜因通风较好,效果比堆贮的要好,但架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料,然后再将冬瓜摆上去,在摆放过程中,应根据冬瓜在田间生长时的状态进行摆放,即田间是竖立着生长的,贮藏时也应竖立着摆放,田间是爬地横着生长的,贮藏时也应横着摆放,一定要做到田间怎么长,窑库怎么放,切不可错置。因为瓜瓤已适应其重力作用方向,贮藏时保持原有的重力方向,瓜瓤不易产生裂伤,贮藏时间便可以更长一些。贮藏期间,特别是冬瓜刚入库时,应注意加强通风,在中午气温较高时,一定要打开库窗进行通风换气,这样既可排除潮气,又能降低环境湿度,保持库内干燥状态。冬瓜贮藏期,只要能掌握好温、湿度环境条件,一般均可贮藏3—4个月或更长时间。
李尚福会见该国防长有个重要背景
巡察组进驻期间,国企“一把手”接受有偿陪侍,纪委介入!
山东舰穿越台湾海峡北上,台军兵推双航母“攻台”
俄大使:认为乌可能胜利是理想主义错误,莫斯科“还没动真格”
00后大学生失踪20天,家属悬赏50万寻人!监控显示,最后身影出现在桥下
议员一丝不挂在妓院醒来:都怪中俄(议员一旦选出之后,他们就是奴隶)
“男子怒骂淄博老人”现场画面曝光:不是看你年纪大,我打死你!
南京一年可申请几本证书补贴? 南京一年可申请几本证书补贴的
美国两党就提高债务上限达成初步协议,白宫暂离“关门”走远一步
俄外长:西方向乌提供F-16战机会令局势“不可接受地升级”
员工讨要11.6万加班费,公司拒绝:你是虚假加班、恶意加班!法院:给5.6万
华春莹斥美国抹黑中国:如有能力是有罪 能否说美国有能力破坏全球安全?有能力就是有罪?华春莹反问
花3万元委托婚介找对象不成,写差评后被回复“找你当面解决” 2015年妻子约网友开房,缠绵后被装行李箱中带走,丈夫找不到妻子 就是让你当“豪猪”!美“毒刺”导弹运到台湾 海拔8450米!他们放弃登顶珠峰,救下同胞