来源: 最后更新:23-05-25 10:30:26
豆角是一种我们经常会吃到的蔬菜,有着较高的营养价值。不过,你知道豆角有几种,豆角是什么季节的蔬菜吗?下面我们一起了解一下吧!
广义豆角是各种豆科植物果实的统称,常见品种有豇豆、刀豆、扁豆、四季豆、油豆角、蛇豆、猫耳豆等,是现代餐桌上出现较多的蔬菜之一。
同时,豆角又特指豇豆,属于豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物,可分为白荚豆角、嫩绿豆角、青绿豆角、翠绿豆角、油白豆角、油青豆角等品种。
豆角一年四季都可以上市,算是四季蔬菜,但主要的食用季节集中在夏季。露地栽培,豆角春、夏、秋季均可栽培,其中春季栽培可于6月上旬至8月中旬采收,秋季栽培可于7月上旬至10月下旬采收。
大棚种植豆角,一年四季均可栽培,四季上市。
豆角喜温耐热,对低温反应比较敏感,种子发芽最低温度为10℃-12℃,发芽适温为25℃-28℃,植株生长发育适宜温度为20℃-30℃。15℃以下植株就会生长缓慢,10℃以下影响根系吸收,5℃以下植株会受冷害,接近0℃时茎蔓就会枯死,30℃以上豆角不易结荚,导致品质下降。
在豆角生长过程中对于光照的需求量不是很大,可以根据豆角的生长阶段确定光照时间,在豆角开花结果期长势一般比较旺盛,所以在这个时候要控制一下光照。
如果这时光照不充足就会影响豆角的产量和品质,甚至出现落花落果的现象,一定要给豆角创造一个适合生长的环境。
虽然豆角喜欢在湿润的环境中生长,但它比较耐旱,在种植豆角时要让土壤处于一个湿润的状态,浇水量一定要适量。
豆角不耐涝只要将土壤内的湿度控制在65%即可,如果水分太少就会影响豆角开花结果,降低豆角产量。
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