马齿苋包子馅的做法 马齿苋馅儿的包子怎么做
来源： 最后更新：23-06-12 01:54:21
导读： 马齿苋包子馅的做法干马齿苋用开水煮熟，在浸泡半个小时。捞出洗净切碎。炒锅倒油将豆腐放入锅中煎到豆腐发黄。在防入剁碎的肉馅炒变
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马齿苋包子馅的做法
干马齿苋用开水煮熟，在浸泡半个小时。捞出洗净切碎。
炒锅倒油将豆腐放入锅中煎到豆腐发黄。
在防入剁碎的肉馅炒变色。
加适量盐、五香粉和几酱油炒上色。
加入剁碎的马齿苋翻炒。
炒到馅熟，到一勺料酒炒匀。
再加入两勺辣椒油炒匀。
最后加适量鸡精炒匀关火。
小贴士
马齿苋比较难熟，可以先煮熟再用水浸泡，用手轻轻一掐就断说明正好。
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