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做棒棒糖一直不凝固怎么办（为什么自己做的棒棒糖不凝固）

来源： 最后更新：23-06-30 02:31:26

有些人做棒棒糖一直不凝固，那就让我们来看看棒棒糖的正确做法吧。

准备一张锡纸，均匀隔好空隙放上牙签，估测糖的大小在锡纸上抹点油（直接用油纸也可以）

把糖和水倒进耐热容器里，搅拌均匀，尽量让糖化开

包保鲜膜，放微波炉高火叮5-6分钟，变成浅棕色有焦糖香之后取出

为了让颜色均匀稍微搅拌，不要搅拌太过分

趁热淋在牙签上

趁热淋在牙签上，淋的过程中剩下的糖浆凝固了的话再放微波炉叮10-30秒变成液态就好

放在巧克力或者冰块模具里弄成可爱的形状就更好了

标签: 棒棒糖  一直不  

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