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姜撞奶250ml奶需要多少姜 姜撞奶用多少姜

来源： 最后更新：23-08-02 12:53:42

制作姜撞奶时，250ml奶需要50克姜。

在制作姜撞奶之前，需要将姜去皮切块，然后放榨汁机榨出姜汁，另外，奶需要使用全脂液体牛奶或全脂奶粉，这样才能保证姜撞奶凝固。

姜撞奶的制作方法：

1、姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里（如果没有榨汁机，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出。）。

2、取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀。

3、迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。

标签: ml  姜撞奶  

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