当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

包子收口技巧（包子收口技巧手法）

来源： 最后更新：23-08-08 01:29:01

将面皮放上馅，然后放在左手掌中，右手捏住面皮的边起第一个褶，起褶的大拇指放在面皮的外面，包子收成奶嘴口比较容易。

大拇指不动，食指拉起面形成第二，第三褶，依次类推，拉起褶的同时需要轻轻往上提拉，这样捏的褶会更均匀流畅。捏住收口所有褶子边，捏到一起，不要留缝口，捏紧面皮成奶嘴状，这样一个闭口型的包子就完成了。

包子是一种古老的传统面食，这种面食一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅。包子相传是由三国时期的诸葛亮发明的。

包子这个名称的使用起源于宋代，这种食品是用面粉发酵而成，大小根据馅子的形状有所不同，最小的可以称作小笼包。

包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的，经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收。

包子可以为人体补充多种营养，包子在制作过程中添加的酵母可以保护肝脏，还具有一定的解毒作用。酵母中的的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，还能够在一定程度上提高人体免疫力。

标签: 包子  技巧  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/2146006.html

住房公积金缴纳怎么算 公积金怎么计算缴纳

网站首页 返回栏目

兰草的种类（兰草的种类及价格）