植物油是反式脂肪酸吗 精炼植物油是反式脂肪酸吗
来源： 最后更新：23-10-04 02:34:45
导读： 植物油不是反式脂肪酸。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸
-
植物油不是反式脂肪酸。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等，但是氢化植物油含有大量反式脂肪酸。
植物油是反式脂肪酸吗氢化植物油是将普通植物油在一定温度和压力下加氢催化而成的，它具有延长食物保质期和使食物变得更脆的作用，因此常被用于糕点加工中。不仅如此，珍珠奶茶中的奶香也是使用氢化植物油与甜味剂、香料、木薯粉等材料调制，对身体有害，不宜多吃。
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
食用植物油大多都不是反式脂肪酸，它能够为人体提供所需的油脂含量，如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
吉姆尼怎么样（2023款吉姆尼）近日，铃木宣布为日本市场的铃木吉姆尼（Jimny 和Jimny Sierra）进行一
虢字怎么读 虢字怎么读音 2023新时代好少年先进事迹发布仪式直播入口+回放入口 2023江苏省职工心理健康大讲堂直播时间+入口 2023淮南马拉松起跑点在哪？ 淮南市马拉松
栏目导航
热门标签
热门文章
-
手机除尘方法 如何手机除尘 23-10-19
-
hope的用法 hope的用法希望某人做某事 23-10-19
-
2020年小学改五年制吗（小学以后会改5年制吗） 23-10-19
-
梅州参保人如何通过国家社保公共服务平台计算社保缴费 23-10-19
-
绵阳市安州区犬只饲养重点管理区域一览 23-10-19 -
梅州如何在国家社保公共服务平台进行养老保险关系转移 23-10-19 -
你知道扁平苔藓的原因吗 扁平苔藓是什么原因引起的 23-10-19 -
莆田市涵江区城乡困难家庭临时救助实施对象 23-10-19 -
信阳交了社保一直不办卡有影响吗（交了社保一直没有办卡有什么影响吗） 23-10-19 -
丹东养狗需要什么材料（丹东养狗需要什么材料和证件） 23-10-19
