来源: 最后更新:22-04-03 02:33:05
监测显示,截止到3月26日,全国瘦肉型生猪出栏均价已经下跌至26.3元/公斤,而这个价格已跌破了2020年5月15日26.5元/公斤的年度最低点水平,这也是自2019年9月份后这一年半以来的最低价。
但是,当前来看这波下跌势头并未停止,主要原因还是因为3-5月份是猪肉消费需求的淡季,每年的3-5月份之间,除非有极其尤其的情况,一般猪价都会出现下跌幅度比较大的情况。
因为消费需求的原因,春节以前南方制作腊肉、北方杀年猪,而这些需求都已经提前透支了节后的消费需求,比如南方制作腊肉,在春节以前会把来年五月份之前所需的猪肉量,都提前储备好制作腊肉,而这些腊肉会供大部分地区食用到来年五月份,北方地区的年猪一般也能吃到三四月份,这些季节性消费习惯是导致目前猪价下跌的一个主要原因。
此外,还有一个主要原因是冬季期间北方地区的猪病疫情威胁比较严重,所以很多的猪源在猪病相对严重的期间并没有及时出栏,而被压栏了一大批猪源,所以现在整个市场供给压力比较大,但需求方面依旧比较疲软,导致猪价持续下跌。
标签: 市场 供给 压力 较大 需求 方面 依旧 疲软 猪价
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