来源: 最后更新:23-10-14 05:15:32
判断玉米成熟一般是从玉米的外部形态特征来确定。当玉米的茎叶开始枯黄,雌穗苞叶由绿变为黄白,籽粒变硬而有光泽时就认为已经成熟。
籽粒尖端出现黑层,并能轻易剥离穗轴也认为已经成熟。
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,微量元素,纤维素等,具有开发高营养,高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂,变异种类丰富,在常规的育种过程中存在着周期过长,变异系数过大,影响子代生长发育的缺点,而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足,同时也提高了育种速度和质量。
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