来源: 最后更新:22-04-03 08:09:54
春节后,猪肉市场处于节后需求阶段性疲软的状态,加上屠宰企业走货缓慢,不但猪肉价格连续下降,生猪价格也是跌跌不休。其实,观测这段时间的猪市情况,确实是经历了一场倒春冷。
供应方面:
国家统计局公布的数据显示,截至2020年底,全国生猪存栏量为40650万头,已经恢复到正常年份(2017年)的92.1%,能繁母猪存栏量为4161万头,比2019年底翻番。2021年上半年生猪出栏量可能明显增加,猪肉价格有望继续下降;
二是猪肉进口增加;
二是中央再次投放储备冻猪肉保障春节供给,截至3月10日,今年中央储备猪肉投放21万吨。
总体可以看出,生猪产能持续恢复,市场对未来猪价市场看空心情较强。
再者,猪价的下滑不得不提非洲猪瘟疫情的影响。据农业农村部网站的消息,仅7天时间四川、湖北、云南等地已相继发生4起非洲猪瘟疫情。猪瘟疫情冲击了中小养猪户的补栏意愿,同时令养殖端开始抛售生猪。
最后在看收购端,屠宰企业的日子也是压力山大。目前处在猪肉消费淡季,屠宰企业收购积极性较差,且受到低价白条猪肉扰市影响,屠宰企业收购减量,陷入亏损。
总体来看,提振价格的动力几乎没有,猪市陷入一片疲软的状态之中,且是春冷料峭。
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