来源: 最后更新:23-11-17 12:28:22
1、将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝,待用。
2、将千张丝下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
4、随后,下入切好的白菜芯翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒至白菜芯熟透。
7、然后,合入焯好的千张丝翻炒一下。
8、最后,加适量的生抽、盐、味精,调味炒匀,出锅装盘。
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