来源: 最后更新:23-11-25 10:20:06
蒜苔可以炒肉丝。
食材准备:蒜苔,五花肉,盐,白糖,食用油,味精,料酒。
制作步骤:
1、将新鲜的五花肉洗干净,然后切成肉丝,放在一旁备用。
2、将新鲜的蒜苔洗干净,切成段放在一旁备用。
3、锅中倒入食用油,油热之后先将放入葱姜蒜,然后将肉丝放入锅中翻炒一下,加入一些料酒去腥,然后盛出来。
4、炒过肉丝的锅不用洗,再加入一些油,然后将蒜苔放入锅中翻炒,将炒好的肉丝再倒入进去,同时加上盐、白糖调味。
5、加入少许水让肉丝和蒜苔煮一下。
6、出锅之前撒入一些味精即可食用。
标签: 蒜苔
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